Prime Rib

Costela de primeira como o nome diz, também é chamado de bife Ancho com Osso ou Rib Eye Bone-In, é extraída da porção mais especial da costela. Imagine só o sabor e suculência deste corte altamente cultuado nos melhores restaurantes e churrascarias do mundo inteiro, uma verdadeira sensação de prazer a cada mordida.

Na grelha ou na cozinha, prepare facilmente o seu Prime Rib e nunca se esqueça de raspar o osso, não vai se arrepender !!!